Etiópia – Yirgacheffe

Etiópia – Yirgacheffe

Etiópia Yirgacheffe gr. 2 – Etiópia je považovaná za pravlasť kávy, ktorá patrí k najvýznamnejším svetovým producentom a lídrom v Afrike. Polovica exportovanej africkej kávy sa produkuje priamo v Etiópii....


  • 8,00€

Výrobca:rannakava.sk
Kód produktu:20006
Dostupnosť:
Na objednávku


Etiópia Yirgacheffe gr. 2 –  Etiópia je považovaná za pravlasť kávy, ktorá patrí k najvýznamnejším svetovým producentom a lídrom v Afrike. Polovica exportovanej africkej kávy sa produkuje priamo v Etiópii. Od 10. storočia sa spôsob spracovania veľmi nezmenil, pestovanie, zberanie, mokré spracovanie a následne sušenie sa stále spracováva ručne. Väčšina kávovníkových bobúľ je zbieraná z voľne (divo) rastúcich kávovníkov. Všetky tieto aspekty pestovanie, zberu a spracovania majú významný vplyv na záverečnú chuť, ktorá je nezameniteľná.

Chuť
– tóny kvetín, štavnatých broskýň, ovocia a lesného medu
– dochuť príjemná jemne kyselkavá

Spracovanie
- mokré (Washed)

Napísať recenziu

Poznámka: HTML nie je preložené!